Tips 6: Ät mer grönsaker!
Kanske känns detta igen? Kanske är det inte första gången som någon säger att du ska äta mer grönsaker för att gå ner i vikt. Men har du någonsin fått förklarat varför det är så viktigt eller har du fått veta vilka grönsaker som är de bästa? Efter detta inlägg så kanske du blir ytterligare lite mer inspirerad till att äta mer grönsaker eftersom de har så många bra funktioner som ofta inte är känna för allmänheten.
Varför är då grönsaker så viktiga när man skall gå ner i vikt? För de första innehåller grönsaker få kalorier och har i de flesta fall lågt GI (glykemiskt index), alltså höjer inte din blodsockernivå. När man försöker gå ner i vikt är det självklart så att man blir hungrig då man ständigt försöker försätta sig i kaloribrist. Grönsaker är mättande utan att du får i dig för mycket kalorier, speciellt om du äter sådant som broccoli, spenat, kål, selleri, sparris och andra "mörka grönsaker". Något som de flesta inte tänker på är att dessa mörka grönsaker också kräver mycket energi av kroppen för att brytas ner, de tar alltså lång tid för matspjälkningprocessen att hantera grönsaker och då förbränner vi samtidigt kalorier. Man kan med andra ord säga att vi skyndar på vår ämnesomsättning. Grönsaker innehåller mycket mineraler, vitaminer och enzymer, dessa har en mycket viktig funktion när vi skall bryta ner mat för att tillvarata tex protein. Faktum är att om vi inte tillför mineraler, vitaminer och enzymer så börjar vi plocka dessa från kroppen, från exempelvis muskler och skelett. Vi MÅSTE ha dessa för att bryta ner mat. Äter vi mat som inte innehåller dessa viktiga ämnen så bryter vi ner oss själva inifrån.
För att på ett effektivt sätt förbränna fett är det mycket viktigt med ett bra pH-värde i kroppen. Både genom mat och olika föroreningar i vår omgivning så kan vår kropp få ett allt för surt pH-värde och detta är något som sätter sig på tvären mot fettförbränning. Grönsaker balanserar kroppens pH-värde och ser dessutom till att vi får en bra tarmflora. Ett bra sätt att börja dagen på är faktiskt att hacka upp olika grönsaker och mixa dem med vatten i en mixer och dricka. Detta ger din magen förutsättningen att från första stund blir alkaliserad och redo för att ta upp de näringsämnen som vi tillför under dagen.
Sammanfattning:
- Ät mer grönsaker
- Mörka grönsaker är de viktigaste, såsom broccoli, spenat, kål, selleri, sparris
- Grönsaker får igång ämnesomsättningen
- Grönsaker höjer ej ditt blodsocker
- Grönsaker innehåller få kalorier
- Grönsaker innehåller vitaminer, mineraler och enzymer
- Grönsaker hjälper kroppen att få rätt pH-värde
- Grönsaker ger en bra tarmflora
Ha en bra dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar